石垣牛炭火燒肉やまもと

在石垣島最後一晚的大餐，事先預約了鼎鼎有名的石垣牛炭火焼肉やまもと，算是完成小島旅行後的小小放鬆與犒賞。

這間燒肉店是我從日本食べログ（Tabelog）網站直接搜尋石垣市評價最高分的燒肉店找到的，平均分數高達3.82分（2014.7現在），更是該站排名前5000的店家。普通店家能超過3.5分已是難得，而且評語一面倒的大推，說是「絕對要提前預約」、「預約的時段要越早越好」、「一到店內最好馬上點菜」、「越上等的肉片要越先點」、「晚別人一步就賣完了」等等，所以我大概在出發前兩周就從台灣打SKYPE去訂位，訂的日子是平日的星期二，卻得到「晚上六點半的位子是沒問題，但是只能吃60分鐘可以嗎，因為後面還有訂位。」我說沒問題後，才跟我確認當天住宿旅館的名字，以便隨時聯絡。

為了吃這一餐，還筆記了多數網友推薦的品項，打算大啖一番。推薦的有：上のロース、上カルビ、上バラ、ネギタン、タン（塩）、ロース、焼きシャブ等（有個「上」的都是比普通高一級的上等肉片，ロース是里肌、カルビ是牛小排、バラ是五花、タン是牛舌、シャブ不知是什麼部位但超多人推）。

桌上有兩種沾醬，上肉片時也另有一碟類似韓式燒肉的SAUCE（味道不同）。不過我們都覺得不沾醬就很好吃了。

兩大杯Orion生啤，學日本人未吃先乾。

焼きシャブ，看看那完美的油花分布。

 

ネギタン（蔥花牛舌）。

   有醃製過的上ロース、上カルビ、上バラ、ロース四樣一起上。
（題外話，本來還想一次點更多，店員說兩人份量這樣差不多了，很有良心呀）

真正的炭火燒肉，每個爐子上方都有一個看起來很厲害的強力抽風機。

貨真價實的石垣牛，真的超超超級美味（詞窮），不過這片好像烤太熟了：Ｐ

自製的韓式泡菜也好新鮮入味，跟肉片很搭！

 

老闆山本先生手受傷了，仍在廚房坐鎮指揮。
 

我們是坐櫃台最裡面的兩個位子。

 

店內也有下挖式的和式桌。

 

這樣一餐吃下來，兩個人點了六種肉，兩大杯生啤加小菜，不過是日幣8000多元，以這肉片的品質而言實在太便宜了，難怪客人絡繹不絕（我相信台灣絕對吃不到這種牛肉，就算有大概花個8千台幣也不奇怪）。

 

吃燒肉最怕膩，故偶一為之可以保持新鮮感，而且這一晚能吃到如此道地的石垣牛燒肉已是夠滿足了，後續的旅程便不想破壞我對石垣牛燒肉的好感，暫且打住吃燒肉的慾望ＸＤ。

 

石垣牛炭火焼肉 やまもと

TEL.0980-83-5641

沖縄県石垣市浜崎町2-5-18 定休 水曜

17:00～お肉がなくなり次第閉店(肉賣完即關店)

http://tabelog.com/okinawa/A4705/A470501/47001010/ 

 

午睡小島波照間(2): 仲底商店

離開ニシ浜後，依循著指標往集落前進，尋找想去的仲底商店的蹤跡。

一路騎到了集落中心的波照間小學校附近，很快發現了一旁的仲底商店。仲底商店就在爬滿了綠枝葉跟鮮豔花朵的兩層樓公寓一樓，地上立了獨樹一格的招牌，招牌上面每個字筆畫都掉得不全了，卻顯得很有個性。

把腳踏車停在一旁的樹蔭下，進去拜訪這間號稱日本最南端的商店。

店內販賣的東西除了黑糖、泡盛、書籍、雜誌等日用雜貨外，還有T-SHIRT、購物袋、首飾、配件等原創雜貨，甚至這裡還是經認證的液狀瓦斯販售處，有著很日常跟不太日常的面向，感覺是個小島生活的縮影。

而最期待的莫過於，只有這裡可以吃到的限量手作「島酒アイス」，是用島上特產的夢幻泡波，加上波照間島產的黑糖製成的。這裡的冰比較像GELATO口感，供應的口味每天不一，當天除了泡波口味，另一口味則是石垣島產的牛乳製成的「八重山モーモー」，於是就各點了一份來嚐嚐。

一般的泡波酒濃度大概有30趴，製成泡波冰後清爽可口，酒味溫順不刺激，蠻特別的。

店裡頭有一排不高的吧檯，用來區隔Shop跟Cafe兩個空間，坐在這裡可以看到整個商店，座位後方則是廚房跟飲料吧。按規定店內是不能拍照的，但顧店的女孩顧著跟友人聊天，我就趁機用手機拍了張從位子往門口看的照片。

吃完冰，小逛一下又買了包波照間黑糖後才離開仲底商店。本來以為仲底商店只有這間，後來發現就在附近還有第二間店，風格不太一樣。

 

這間仲底商店位在坡路旁的一片草地上，外觀更像是一間Design Shop，裏面是木板地要脫鞋子才能進去，整間店好有風味，很難想像在這小島上有這樣一間充滿理念的商店，因為純粹是賣原創作品，定價並不便宜，感覺上生意真的有限，也許靠著網路商店的銷售多少增加點收入吧。我們買了一張很喜歡的山羊明信片，打算待會去波照間郵局寄出。結帳的女孩問了我們從哪裡來，一聽台灣就說好近喔，哈哈，可惜台灣沒有船可以過來。

仲底商店shop+café

http://nakasoko.com/

沖縄県八重山郡竹富町字波照間85

網頁寫的開店時間 9:00-13:00 15:00-19:00 

(當天去的時候是 9:00-12:00 14:00-18:00)

 

逛完商店，時間仍是充裕，就騎車在集落內繞圈子，看看有什麼店可以去。可是大部分店家好像午睡後就沒打算營業了似了，幾乎沒什麼店開著，想逛也沒得逛。

 

 很有味道的平房。

 

路上可以發現南十字星標誌的水溝蓋。

 

波照間郵便局。

結果因為山羊明信片是特殊尺寸，郵局的人不改日本公務員的謹慎態度，光查詢郵資就查了快10分鐘，最後郵資硬生生要210日元（正常明信片只要70日元），比明信片本身還要貴。

 

 路邊盛開的ＤＡＩＳＹ。

 

離郵局不遠處，可以看到波造間酒造所，是島上現存唯一的酒造，夢幻泡波就是在這裡製作的（屋上的圖就是泡波的商標）。波造間酒造所沒有設立販賣處，要在島上的共同賣店才能購買。該酒造目前已傳承至第二代的夫婦倆人在製作，遵循前代的製法並維持好風味，產量只能供應當地居民，據說有時連島上的人都很難入手，若流出到了石垣島跟沖繩本島，價格更是要翻好幾倍。所以有緣買到的話就請珍惜地飲用吧！

 そばカフェ close

 

 島上的烽火台。

 

 

 到處是甘蔗田。

 

島上偶見野生山羊。

 

幸運被呵護眷養的羊，主人說是小羊自己跟著他回家的！

 

 島上找不到傳說中的岸和田醫院ＸＤ

 

午睡小島波照間(1): ニシ浜ビーチ

波照間島（はてるまじま，HATERUMAJIMA）是日本最南端的有人島，同時也是日本少數能觀測南十字星的島嶼，因此島的標誌就是一個南十字星圖案。島上盛產甘蔗，用來製作黑糖，並生產琉球燒酒泡盛，被稱為「幻の泡波」。

從石垣島到波照間船程要一小時左右，若中途停靠西表島則要再多20分鐘，因這一段航況經常不佳，欠航機率很高，更是增加了挑戰性。實際乘坐時，連我這平衡感超差平常幾乎不會暈車暈船體質的人，都覺得全程都好像在坐海盜船一樣刺激驚險，去程也因為緊張而不舒服。主要是船隻行駛到外海時巨浪滔滔，掌舵的船手全程都是站著用眼睛判斷浪波大小，以手動加減速，我們則直盯著船員的手勢直呼厲害。還好回程累了就隨著那搖晃睡著了。

想去波照間島，不是因為地理位置的特殊，而是單純喜歡這島的名字，跟想看看海面上所謂的『波照間藍』（ＰＳ.覺得自己最近有越來越愛藍色的傾向）。而且ニシ浜ビーチ（北濱海灘）（島上人稱北為ニシ，地圖的漢字也是標示北浜ビーチ，不是我寫錯喔）曾被選為日本最美海灘第一名，既然這次都去那麼多海灘了，最美的不去看看說不過去。

來到波照間港已下午1:10，因為船程讓我不太舒服，一下船不顧大太陽下特地來到港邊招攬租車生意的在地商家，直衝港口待合室內休息。

波照間港的待合處空間很大，中央還有一個五～六疊左右的榻榻米床，上面放著一台電視，很妙！原來旅遊書上說這小島有午睡習慣是真的！連港口都有榻榻米這麼貼心的設施，當時真的好想給它躺上去睡一覺呀。

待合室內的賣店也在下午一點多就開始休息，而且這顧店阿姨邊拉上攤位簾子還邊說著：午睡的時間到了唷～我耳尖聽到「ひるね（昼寝）」這關鍵字時，真覺得這小島的生活也未免太令人羨慕的自在自得了。

看看這攤子準備午睡前關門關得多確實～不知大家是回家睡還是在攤子裡睡，等我們去繞完島回到港口時，這位阿姨已經午睡結束又開門營業囉。

事先做功課得知，波照間是個連公共巴士跟計程車都沒有的地方，雖然船公司也有提供團體包車行程，但因為不喜歡那固定的觀光景點，所以還是選擇自己租腳踏車。
 

就在邊休息邊欽羨之下，過了快半小時後，驚覺剛剛下船時似乎錯過租車招攬的陣仗了，趕緊出發到附近店家詢問，在經過了一家也是午睡中的出租店後，開始有點緊張，很害怕商店都午休了。

走到了位在坡道上的民宿「西浜荘」，看到路旁一整排腳踏車租借中，但是顧店的歐吉桑已經躺在旁邊桌子上呼呼大睡，不得已只好吵醒他，真是不好意思啊。

因為某人前一天被竹富島的舊腳踏車折騰到，這次不加考慮地租了兩台最新的PANASONIC電動腳踏車。第一次使用這電動腳踏車，爬坡完全不費力，真是好物ㄟ！

電動腳踏車租一小時500日元，雖然比一般腳踏車貴上不少，但非常值得，因為波照間島的馬路幾乎都是坡道，上上下下蜿蜿蜒蜒（就有人說在波照間最好租摩托車，但我們沒準備機車駕照不能租），這電動腳踏車真的是幫了大忙。

西浜荘

沖縄県竹富町波照間405番地

TEL.0980-85-8290
（位置在波照間港往集落方向的坡道上，網頁在這→http://www2.miyako-ma.jp/shanti/nishihamasou ，網頁是喜歡這民宿跟民宿歐吉桑的粉絲設的）

 

租車時跟西浜荘歐吉桑拿了地圖，因預計搭16:50的船回石垣島，若晚了就得在島上過夜了，所以大概問了一下三個小時可以騎去哪些地方，聽起來似乎來回「日本最南端の碑」是有點勉強的。就趁著小島午睡中，先到ニシ浜ビーチ。
 

看到ニシ浜的海第一眼時，那即使是雲層密布下，海面暫時看不見所謂『波照間藍』，卻是呈現如此夢幻的牛奶淡藍色，再待赤腳走上沙灘那刻，我終於明白為什麼這裡這麼有名氣了～沙灘上的沙子真的好白好細，第一次覺得海沙是軟綿綿的觸感，非常溫柔（哈 聽起來有點誇張但是真的）。

在沙灘上看到一個很像蠟燭的貝殼，就試著擺了一個很浪漫的圖案：）

 

大腳VS小腳 看海照

 

 

 

海面隨著天空烏雲一下密布一下散去，漸漸出現層次分明的藍色，甚至海面波光也出現了，不管這是不是就是『波照間藍』，自己就覺得它是了～。

 

上岸後正用清水沖洗腳丫的沙子時，突然有兩隻小山羊衝到沙灘上，繞了一圈可能發現沒東西吃，又跑上岸亂咬大家的包包，引起一陣兵慌馬亂。第一次在沙灘遇到羊，實在太驚奇了（某先生是好開心）。 

 

 

 

ニシ浜ビーチ

波照間港から自転車で7分

 シャワー、トイレあり（無料）