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2011年6月24日 星期五

2010日本行 - 9/19 DELIZIEFOLLIE義式冰淇淋+Le Souffle舒芙蕾。

自由之丘向以甜點和雜貨聚集而聞名,逛完了雜貨聚集的Trainchi,理當來個下午茶囉。走到和Marie Claire通平行的Green Street(九品仏川綠道),開始尋覓甜食。

Green Street是條人行步道,路如其名種植了許多綠樹,並放置著長椅凳,兩旁則有花店、髮廊、服飾店、雜貨店等商店林立,人們來此或約會、或閱讀、或放空,吞雲吐霧的也不在少數,還不時有湊近來覓食的鴿子,形形色色各自在綠道上享受著悠閒時光。

才坐下,就在不遠處的花店前發現了一攤生意很好的冰淇淋小販,就像方才湊近的鴿子一樣好奇地湊了過去,原來賣的是看起來超好吃的義式冰淇淋阿!這冰淇淋的商號是DELIZIEFOLLIE,看官網好像也是間小有規模的連鎖店,不僅開在東京地區,連神戶跟梅田都有分店。看了冰櫃裡每種口味都超誘人,所以我們點了大杯(可選4種口味),一杯是650日元。

有不少OL來買喔~。

大多是新鮮水果口味,少數是提拉米蘇等奶油系列的。

順時針依序是LEMON、MELONE、FRUTTI ROSSI(含三種紅莓)跟STAGIONE(季節產蘋果),都好吃!

店名:DELIZIEFOLLIE 自由が丘
営業:12:00~19:00 / 不定休
住所:東京都目黒区自由が丘1-8-9
アクセス:東急東横線 / 東急大井町線自由が丘駅南口Green Street側



從Green Street一直往東走去,就可以看到SWEETS FOREST(スイーツフォレスト甜點之森)所在的建築物La COUR J.(ラ・クール),SWEETS FOREST入口位於二樓,去的時候要看仔細點以免走過頭喔。

甜點之森是很多人到自由之丘不免俗地要去朝聖一下的地方,而裡頭最有名的應該就屬這家Le Souffle舒芙蕾專門店,聽說經常一位難求,只能說我們運氣真的不錯,去的時候剛好有兩人座位。

為了怕現做的蛋糕體會凹陷,聽說souffle出爐後30秒內要上桌,所以我們也照著桌上的食用步驟,戰戰兢兢(還硬要拍照)地快速食用。首先在蛋糕體上挖個小洞,然後快速淋上香草餡,混和後送進嘴裡,綿密濕潤的蛋糕馬上入口即化,有種稍縱即逝的美妙滋味,果真是夢幻甜點~~~。

Le Souffle入口。

價目表,我們點了店員推薦的Vanilla口味,1,050日元。

Sixy右後方是出餐口,點餐後等待Souffle現做的時間要約30分鐘。

餐桌紙上畫了食用步驟圖解(請忽略我的中指XD)。

食用步驟依序是由上而下,由左而右。

店名:Le Souffle(ル・スフレ)
営業:10:00~20:00 不定休(見官網)
住所:東京都目黒区緑が丘2-25-7ラ・クール2F スイーツフォレスト
アクセス:東急東横線 / 東急大井町線自由が丘駅南口から 徒歩約5分

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