位在渋谷道玄坂上的這間河豚料理連鎖店「とらふぐ亭」（虎河豚亭），離語言學校不遠，是每天走路到涉谷駅必經的店，店門口上面就是一隻帶著刺的鼓鼓河豚，門口有著大水族箱，強調使用的是純天然的虎河豚（即店名とらふぐ）為食材，也張貼著河豚料理師傅的專門執照。即便如此，每天經過時也絲毫不曾停下腳步，總覺得世上美味食物何其多，並不差這樣需要冒風險來吃的東西，也曾聽聞河豚未處理好的致命性劇毒，始終不願嘗試。直到回國前接受招待的這一天，別無選擇，我才初次領略河豚料理的美味。這天吃的套餐依網頁上看來約略6~7千日圓上下，大人們直說台灣絕對吃不到這樣的河豚品質跟價格，這倒也是，在台灣就算被請去貴上三倍的店恐怕我也不敢吃，畢竟沒有如日本嚴格的處理河豚執照制度。
首先上來的是以河豚鰭燒烤後，直接加入滾燙的日本清酒中而成的「ひれざけ」（鰭酒）。左圖可看到服務生上酒時還現場表演了點火秀，可惜速度太快還來不及翻出手機就結束了。不知道是不是悶燒太久，喝起來實在太濃苦，我一杯都喝不完。右圖打開的燒酒旁放置的一碗貌似沙拉的小肴，則是「皮刺し」（河豚皮切絲生魚片），算是清爽的下酒菜。
接著直上一大盤的「泳ぎてっさ」（游泳的虎河豚生魚片），吃的時候心理作用，總覺得胃都麻了起來。薄到透明的生魚切片，稍淋上一點特製酸醋、夾根細蔥，不僅視覺效果佳，因為薄片的關係稍稍咀嚼即可嚐出河豚的甜味，對於愛好生食者應該是一大享受。
這道是「とらふぐ唐揚げ」（炸河豚），新鮮的河豚肉酥炸後更顯細嫩，榮獲當日個人最愛之河豚料理NO.1。
前面的料理都是一人一份，再來的這籃「泳ぎてっちり」（游泳河豚鍋）則是三人共享一鍋，鍋底是帶骨的河豚加上昆布，加入白菜、金針菇及豆腐，用紙火鍋的方式加熱，待湯滾後涮上河豚肉片，氣氛瞬間轉換成了吃日式涮涮鍋的樂趣。
日式火鍋煮完後一定要有的雜炊粥「仕上げの雑炊」，由服務生親自操刀，別看粥上只有蛋花跟海苔，這碗粥可是取了河豚湯的精華，用鹽味醬油調味後打入攪拌均勻的雞蛋，拌入蔥花，裡頭尚有河豚肉，好吃到讓我忍不住盛了第二碗。
甜點是一小碟冰淇淋加抹茶糰子，很平實的收尾。
