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2014年2月11日 星期二

もしもし 下北澤的約定:相聚茄子老爹。

幾年前與才女Erinis相約下北澤的「なすおやじ」(茄子老爹),緣起於Eri看了吉本芭娜娜桑
的《もしもし 下北沢》(喂!喂!下北澤),就一直想去探訪書裡出現的這間真實存在的咖哩屋,我也喜歡下北澤這地方,於是相約下次就在茄子老爹東京聚。

下北澤位在世田谷區,交通便利,從澀谷站搭京王井之頭線急行,第一個停靠站就是下北澤。但離我住的地方更近的車站是神泉站(澀谷的下一站),雖然只有各停可搭,也只要三站就到。另一個行經下北澤的主要線路則是新宿站出發的小田急小田原線。

日本人喜歡簡稱下北澤為「下北」(simokita),因為下北澤的日文しもきたざわ(simokitazawa)念起來有點繞口吧。幾年前到東京旅遊時,為了去吃「カレー食堂 心」(北海道湯咖哩食堂 心)曾到訪一次下北,當時就被南口跟北口的道路搞得有點混亂,所幸遇到極其親切的當地人帶路,而對下北留下了好印象。



住東京這一年,一來因為距離近,二來也喜歡下北的特有氣氛,多次到訪。下北的特點是二手衣物、古書及雜貨店很多,再來個性商店跟咖啡店也四處發展,是日本年輕人很喜歡的去處,但又跟澀谷、原宿的吵雜不同,有一種「下北」獨有的個性。四處探訪時可以發現很多有特色的角落,街頭很多塗鴉,甚至有很像台灣菜市場的地方,也有不少便宜貨可以挖,平均消費較低。


回到茄子老爹的約定。出下北澤改札口往南口商店街方向直走、在餃子的王將前轉角,可以看到地上立的這張牌子,指示右轉後往內前進63步可達(經小綠的實際測量,步數相距不遠)。



店內空間不大,吧檯區就占了一半,但門口旁邊有一排櫃子讓客人放置物品,日本人這種小地方現在想來著實讓人覺得十分貼心。不管多窄的小店都有地方讓客人掛衣服、放家當,不用把包包擠在屁股後面而擔心隨時會掉到地上。


菜單直接就立在桌上,內容一目了然,有雞肉/牛肉/野菜/菇(限平日)/綜合等五種咖哩飯可選,加點蜂蜜優格或咖啡、茶、果汁等只要100日圓。面紙上印著店名的茄子圖畫橡皮章,超卡哇以。




由上而下分別是菇咖哩、牛肉咖哩、雞肉咖哩,都帶點辣,咖哩醬是自己調製的,與外面吃到的咖哩醬完全不同,香濃卻不油膩,口感特別,在場三人一致覺得好吃。


搭配咖哩的佐料用純白色小罐子裝,彎彎的湯匙好可愛,每桌都有可自由無限取用。

 

趁結帳時近拍垂降的吊燈下芭娜娜桑跟這家店的合照,我們也仿照在門口拍了一張紀念寫真。

北沢カレー食堂 なすおやじ
東京都世田谷区代沢5-36-8

2011年6月1日 星期三

2010日本行 - 9/17 カレー食堂 心 下北沢店(SOUP CURRY COCORO)。

第二天下午來到下北澤,晚餐的目標是這家湯咖哩專門店:カレー食堂 "心"(SOUP CURRY COCORO)。愛吃咖哩、但在台灣從沒吃過湯咖哩的我,行前找餐廳時一見日本有專賣湯咖哩的店就覺得好特別,看了幾篇食記評價又都還不錯,當然說什麼也要安排一餐。

湯咖哩(スープカレー)顧名思義是指呈"湯狀"的咖哩製品,與日式咖哩相當不同。一般日式咖哩醬汁狀偏濃稠,通常直接拌飯吃,而湯咖哩多數將醬汁與米飯分別裝盛。製作上,湯咖哩並沒有使用麵粉,而是使用大量的水,以雞骨、牛骨或豬骨加上各種蔬菜熬製湯底,再加上各種香料製作而成,還有一大特色就是運用多種類的食材配搭,例如紅蘿蔔、南瓜、番茄、馬鈴薯、青椒、茄子及各種菇類為配菜,或以雞、豬、羊、海鮮等肉類為主角,故食感又較同樣呈湯狀的印度咖哩豐富,主要盛行於北海道札幌一帶,札幌名店「Magic Spice」據說是第一個正式使用「湯咖哩」這個名字的店家,漸漸掀起熱潮。﹝以上整理自湯咖哩 - 維基百科

這家名為"心"(COCORO)的湯咖哩食堂也來自北海道,本店位於札幌,分店有三家,下北澤店是位於東京的唯一分店,另兩家分店位於琦玉跟大阪。

當初把右邊這張官網上的地圖貼到我的旅遊規劃書上,原以為應該很好找的,結果是這張地圖太太太~簡略了,下北澤的道路好複雜,逛完南口的商店街後,在北口一堆古著、雜貨店裡繞了好幾圈就是找不著這個地址。眼見天色漸暗,只好找了位看起來應該是住在當地的年輕女生問了路,她好像也很難解釋怎麼走,也可能怕我們聽不懂,就很乾脆地說要帶我們過去(她本來是要往另一個方向的),沿路上還推薦我們好吃的當地甜甜圈賣店,真是大好人呀。

隨意找了靠牆的沙發位子坐下後,一整個好期待,跟服務生要了英文菜單,開始研究要點什麼。菜單還蠻有趣的,Step by step教你怎麼點餐,圖多字又大,還蠻一目了然的。
  • Step 1: 選擇湯咖哩種類。

  • Step 2: 選擇辣度Level.0~10,超過10要加價,最辣是100。

  • Step 3: 選擇玄米/白米,及飯量Small/Regular/Large,飯量超過Large要加價。

因為日本食物普遍都不太辣,而且想說最辣可以點到100,所以辣度我們兩個都選了10,沒想到其實是蠻辣的喔......飯量則都選了Regular,玄米/白米各一。




看這menu就知道日本人英文不太好,到底什麼是Lagurge跟Helpinge of rice?(囧)




我們分別點了圖上的骨付きチキン(Chicken Leg)跟14種の野菜(14 kinds of vegetables)スープカレー。




帶骨雞腿湯咖哩(辣度10)+白米,配菜是馬鈴薯、紅蘿蔔跟青椒,還有半顆水煮蛋。




雞腿超大一隻,輕輕一叉雞腿肉就跟骨頭分離了,整顆的馬鈴薯也好好吃喔!




14種蔬菜湯咖哩(辣度10)+玄米,玄米飯還蠻硬的,要浸到湯裡一會兒再吃比較剛好,吃不慣的建議點白米喔。




蔬菜擺得很漂亮,倒沒數是不是真的有14種:P




辣度10已經蠻辣了,但還是好吃到連湯都快喝完了~。




這天其實沒什麼客人。




一整排沙發都是我的^^Y

店名:カレー食堂  心   下北沢店
営業:11:00~22:00(LO 21:30) 無休
住所:東京都世田谷区北沢2-34-8 KMビル1F

アクセス: 下北沢駅北口から 徒歩4分